Le concept
all day EVERYDAY brunch
Chez nous, le brunch c’est un plaisir de tous les jours. Venez vivre une expérience unique et composez le brunch qui vous ressemble tout au long de la semaine ! Retrouvez-nous en plein coeur de Paris, dans le 1er arrondissement à côté de la Place Vendôme, dans le 2e arrondissement en plein coeur du Sentier, dans le 10e arrondissement à deux pas de la Place de la République et dans le 18ème arrondissement, juste à côté du Sacré-Coeur et de la place des abbesses. du café du matin en passant par le déjeuner, le brunch ou le gouter, toutes les occasions sont bonnes pour venir passer nous voir.


Notre histoire
C’est en Novembre 2018 que l’aventure débute. Alexis et Laura se rencontrent et leur passion pour les brunch et la restauration les rapprochent. Ils décident de se lancer ensemble dans la création d’Immersion : un lieu chaleureux dans lequel on pourrait se retrouver tous les jours, toute la journée pour bruncher ! Le temple du brunch en quelque sorte…